Introducción:
Edulcorante L-arabinose es una aldopenosa un monosacárido, En biología sintética, a menudo utilizado como un interruptor unidireccional o reversible para la expresión de proteínas bajo el promotor Pbad en E. coli. Además de arabinosa es un inhibidor de la sucrasa, la enzima que descompone la sacarosa en glucosa y fructosa en el intestino delgado. Por lo tanto, arabinoa podría utilizarse en alimentos para atenuar el pico de respuesta glucémica.Descripción del producto:
Nombre del producto:L-Arabinose
Apariencia: Polvo cristalino blanco
CAS:5328-37-0 (87-72-9)
Fórmula molecular: C5H10O5
Peso molecular: 150.13
Especificación:≥99%
función:
1.L-arabinosa se puede utilizar como inhibidor de la enzima sacarosa para reducir el índice glucémico (GI) de productos que contienen sacarosa
2.L-arabinose se puede utilizar en el desarrollo de agentes antivirales como análogos nucleósido
3.L-arabinose se puede utilizar en varios alimentos (excepto alimentos para bebés o niños pequeños)
4.L-arabinose se puede utilizar como materia prima para la síntesis de productos químicos finos, así como
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aplicación
1.Aplicado en alimentos y productos sanitarios: alimentos para la diabetes, alimentos dietéticos, alimentos de función sanitaria, aditivo azucarero
2.Aplicado en medicamentos: aditivos o excipientes para medicamentos recetados y de venta libre para bajar de peso y control glucémico o medicamentos patentados;
3.Aplicado en intermedios ideales para la síntesis de sabores y especias;
4.As intermedios en la síntesis de fármacos.
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