Introducción del producto
El polvo de ficocianina es un pigmento azul extraído de la espirulina, un colorante alimentario totalmente natural. La ficocianina es una de las raras proteínas pigmentadas que se encuentran en la naturaleza. No solo es de colores brillantes, sino que también es una proteína nutritiva por derecho propio y un buen alimento saludable. Es el único colorante azul natural de Chemicalbook reconocido por la FDA de los Estados Unidos. La Unión Europea ha clasificado la cianidina de algas como ingrediente alimentario coloreado y su uso en alimentos no está restringido. El catálogo de aditivos alimentarios GB2760 de China también permite el uso del azul de algas como agente colorante natural. La algocianina también se puede utilizar como materia prima para productos farmacéuticos y cosméticos, reactivos bioquímicos, etc.
Certificado de Análisis
Información General | |||
Nombre del producto: | Extracto de espirulina (ficocianina) | Parte utilizada: | Espirulina |
Número de lote: | LEN-20210406 | Fecha de producción: | 2021-04-06 |
Artículo | Especificación Método | Resultado | Método |
Físico yChemical (propiedad) | |||
Apariencia | Polvo fino azul | Cumple | Visual |
Oler | Característica | Cumple | Olfativo |
Impureza | Sin impureza visible | Cumple | Visual |
Tamaño de partícula | ≥95% a través de malla 80 | Cumple | Chequeo |
Residuo en la ignición | ≤5g/100g | 1,20 g/100 g | 3g/550°C/4hrs |
Pérdida en el secado | ≤8g/100g | 3,65 g/100 g | 3g/105°C/2hrs |
Contenido total de proteínas | ≥55% | 60.11% | Método Kjeldahl |
Valor de color | ≥E25 | 25.96 | UV (E1% 618nm en agua destilada) |
Pureza | ≥1.5 | 2.96 | UV (A620nm/ A280nm) |
pH | pH 5-7 | Cumple | 1g en agua destilada100ml |
Ingredientes | Ficocianina (extracto de espirulina) 70%-80%, trehalosa 20%-25%, citrato de sodio 0%-5% | ||
ResiduoUnnálisis | |||
Metales pesados | ≤10mg/kg | Cumple | |
Plomo (Pb) | ≤2,00 mg/kg | Cumple | ICP-MS |
Arsénico (As) | ≤2,00 mg/kg | Cumple | ICP-MS |
Cadmio (Cd) | ≤1,00 mg/kg | Cumple | ICP-MS |
Mercurio (Hg) | ≤0,5 mg/kg | Cumple | ICP-MS |
HAP (BaP + CHR + BaA + BbFA) | ≤40μg/k | Cumple | GC-MS(BaP+CHR+BaA+BbFA) |
Benzo(a)pireno | ≤5μg/kg | Cumple | GC-MS |
Pruebas microbiológicas | |||
Recuento total de placas | ≤10000cfu/g | 500cfu/g | AOAC 990.12 |
Levadura total y moho | ≤100cfu/g | 10cfu/g | AOAC 997.02 |
Grupo Coli | ≤10cfu/g | Cumple | AOAC 997.02 |
E.Coli. | Negativo/10g | Cumple | AOAC 991.14 |
Salmonella | Negativo/10g | Cumple | AOAC 998.09 |
S.aureus | Negativo/10g | Cumple | AOAC 2003.07 |
Aflatoxinas (B1+B2+G1+G2) | <20μg> | Cumple | HPLC (B1+B2+G1+G2) |
Aflatoxina B1 | <5μg> | Cumple | HPLC |
Microcistinas | <1μg> | Cumple | HPLC |
ProductoStatus | |||
Conclusión: | Muestra calificada. | ||
Alérgeno | Libre de alérgenos | ||
Vigencia: | 24 meses en las condiciones que se indican a continuación y en su embalaje original. | ||
Fecha de reprueba: | Vuelva a realizar la prueba cada 24 meses en las condiciones siguientes y en su embalaje original. | ||
Almacenamiento: | Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad y la luz. | ||
Producto Functian
El polvo de ficocianina puede ayudar a ajustar, el metabolismo sintético del cuerpo humano necesita muchos tipos de enzimas importantes, para inhibir el crecimiento de las células cancerosas y promover la regeneración de las células humanas, mantener el ovario, promover el cuerpo juega un papel importante en la síntesis de elastina y las funciones de proteína azul de algas para ajustar el sistema inmunológico del cuerpo humano y fortalecer la función del sistema inmunológico, mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades. Por esta razón, la ficocianina es vívidamente conocida como el "diamante de la comida" por los expertos en alimentos. Tiene buenos resultados en los siguientes aspectos.
Se ha demostrado que la ficocianina inhibe el crecimiento de las células cancerosas. Los científicos han descubierto que la proteína de las cianobacterias puede inhibir las células cancerosas. Se puede convertir en medicamentos de terapia adyuvante antitumoral, la terapia adyuvante para la quimioterapia puede mejorar la inmunidad del cuerpo.
El polvo de ficocianina puede promover la actividad celular, eliminar los radicales libres en el cuerpo, mejorar la función ovárica y promover la síntesis rápida de elastina. Según estudios científicos, la ficianina puede estimular la formación de colonias de eritrocitos, similar a la eritropoyetina (EPO). Puede regular los glóbulos blancos y mejorar la actividad de los linfocitos; Aumentar la fuerza física, promover el crecimiento de glóbulos rojos, puede mejorar la función inmune del cuerpo, promover el crecimiento y el desarrollo.
La ficocianina tiene propiedades antialérgicas Un nuevo estudio encontró que la ficocianina purificada inhibe todas las alergias.
Aplicación del producto
La ficocianina en polvo es un pigmento alimentario natural utilizado en el campo de los aditivos alimentarios. La ficocianina es un pigmento soluble en agua, no tóxico, azul puro, brillante y encantador, se puede utilizar como colorantes alimentarios, aditivos cosméticos.
La ficocianina se utiliza en alimentos médicos y saludables: el experimento de ficocianina in vitro tiene el efecto de estimular la formación de colonias de eritrocitos, similar a la eritropoyetina (EPO). Los países extranjeros han desarrollado con éxito una variedad de medicamentos compuestos de ficocianina, japón kangpai AIDS Research Institute tiene ficocianina puede mejorar la anemia, mejorar el éxito de los informes de hemocromo. En 1982, Iijima et al. estudiaron que la ficianina oral en ratones mejoró la tasa de supervivencia de los ratones inyectados con células tumorales hepáticas, y la actividad de los linfocitos de los ratones en el grupo experimental fue significativamente mayor que la del grupo de control. Creían que la proteína podría promover la inmunidad y las funciones anti-enfermedad. En 1986, Schwartz y Shklar del Hospital de Harvard encontraron que la ficocianina espirulina tenía un efecto inhibitorio en algunas células cancerosas.
El polvo de ficocianina se utiliza en experimentos biológicos, químicos y citológicos. Se puede convertir en reactivos especiales: la ficocianina es azul y tiene fluorescencia, que se puede utilizar como reactivo de investigación fotodinámica en biología y citología.
Paquete del producto
Fábrica
Equipo
Exposición
Transporte
Certificados
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